- 关于“制药设备与车间设计”的教学实践与探讨被引量：8收藏
- 作者：郭东贵 谢述琼 张丽娟
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《实验室科学》 2019
- 关键词：制药设备与车间设计 教学实践 教学探索
- 摘要："制药设备与车间设计"是我校制药工程和生物制药专业的重要核心专业课程,本课程重点介绍药品生产过程中用到的制药设备、药品生产企业的厂区规划布局及药品生产车间的设计规划等。针对此课程在教学过程中存在的问题,结合长期的教学实践...
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- 12种十字花科蔬菜种子中萝卜硫素含量研究被引量：6收藏
- 作者：何珺 谢述琼 杨佳年 陈伟
- 机构：贵州省生化工程中心;贵州理工学院
- 来源：《食品研究与开发》 2015
- 关键词：十字花科植物 种子 萝卜硫素
- 摘要：采用HPLC测定十二种常见十字花科蔬菜种子中萝卜硫素含量,该十二种十字花科蔬菜种子中萝卜硫素含量是芸薹属>萝卜属;芸薹属中西兰花种子的萝卜硫素含量最高,为10.02 mg/g,大头菜种子中含量最低为17.4μg/g;萝卜...
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- 拐枣产品研究开发进展被引量：5收藏
- 作者：卢倩 吴娜 周剑丽 覃引 谢述琼
- 机构：贵州理工学院制药工程学院
- 来源：《山东化工》 2016
- 关键词：拐枣 解酒护肝 拐枣饮品 拐枣食品
- 摘要：拐枣在药用与食用方面均有良好的价值。本文对拐枣药理作用进行概括,整理综述了近三年利用拐枣研究开发的系列产品,以期为拐枣系列产品进一步开发研究提供参考依据。
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- 西兰花种子中萝卜硫素酶解浸提工艺研究被引量：5收藏
- 作者：谢述琼 何珺 舒华
- 机构：贵州理工学院;贵州省生化工程中心;贵州城市职业学院
- 来源：《广州化工》 2016
- 关键词：西兰花种子 萝卜硫素 酶解浸提工艺
- 摘要：西兰花中含有丰富的抗癌物质,对大多数癌症都有较强的作用。本文研究了从西兰花种子中酶解浸提萝卜硫素的工艺,确定其最佳的酶解浸提参数。通过单因素梯度实验研究,采用自身芥子苷酶酶解以及密封浸提方式提取西兰花种子中萝卜硫素,主要...
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- 五味子芦荟复合酸奶的研制被引量：4收藏
- 作者：吴娜 卢倩 周剑丽 覃引 谢述琼
- 机构：贵州理工学院制药工程学院
- 来源：《中国酿造》 2016
- 关键词：五味子 芦荟 酸奶
- 摘要：以五味子、芦荟为原料,经预处理、打浆、均质、杀菌、发酵等工艺,通过单因素试验和正交试验优化,确定五味子芦荟复合酸奶的制备工艺。结果表明,最佳配方为五味子果浆添加量6%,芦荟果粒添加量6%,白砂糖添加量8%,接种量3%,复...
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- 搅拌型枳椇子酸奶的工艺优化被引量：4收藏
- 作者：卢倩 吴娜 周剑丽 覃引 谢述琼
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《中国乳品工业》 2017
- 关键词：枳椇子 酸奶 制备工艺
- 摘要：以牛乳为主料,加入药食两用的枳椇子,制成口味独特、营养价值高的枳椇子酸奶。通过单因素实验和正交实验确定出枳椇子酸奶最佳工艺流程及工艺参数。鲜牛奶装瓶、(95℃,5 min)杀菌、冷却至43℃、菌种接种量2%发酵、加入质量...
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- 延胡索中延胡索乙素的提取工艺研究被引量：3收藏
- 作者：曾维丽 谢述琼 李向东 黎佳 蓝冬叶
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《广州化工》 2017
- 关键词：延胡索 延胡索乙素 提取工艺
- 摘要：延胡索中含有丰富的延胡索乙素,具有较强的止痛作用,本文研究了从延胡索中浸提延胡索乙素的工艺,确定其最佳的浸提参数。通过单因素梯度实验研究,首先确定最佳的提取方法以及提取溶剂,然后对浸提溶剂的浓度,浸提时间,浸提温度,浸提...
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- 刺梨饮料的研发被引量：2收藏
- 作者：李秋雨 谢述琼 高胜美 张桃 夏晓鹏
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《广州化工》 2016
- 关键词：饮料 刺梨 薄荷 菊花
- 摘要：贵州大面积种植金刺梨,其销售渠道的缺乏,造成了资源浪费和经济损失,为了促进刺梨的开发利用,选用刺梨、薄荷、菊花调配成一种具有贵州特色的饮料产品。本实验采用正交实验法进行研究,根据色泽、香味、味道进行初步确定适宜范围,最后...
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- 9种大孔树脂对萝卜硫素柱层析分离研究被引量：1收藏
- 作者：谢述琼 何珺
- 机构：贵州理工学院;贵州省生化工程中心
- 来源：《云南农业大学学报：自然科学版》 2016
- 关键词：大孔树脂 萝卜硫素 分离效果
- 摘要：萝卜硫素是天然抗癌活性物质,具有较好的应用前景。本试验研究了9种大孔树脂对西兰花种子提取液中萝卜硫素的柱层析分离效果。首先,采用9种大孔树脂对西兰花种子提取液中萝卜硫素进行静态吸附率及解吸率进行考察,然后再对静态吸附率及...
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- 花椰菜种子中萝卜硫素对六种癌细胞作用研究被引量：0收藏
- 作者：谢述琼
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《精品.健康》 2018
- 关键词：西兰花 萝卜硫素 抗癌活性
- 摘要：目的:萝卜硫素是蔬菜中最有效地抗癌活性之一。该实验研究了萝卜硫素对人宫颈癌细胞系HeLa,人胃癌细胞系BGC-823,人白血病细胞系HL-60,人肺癌细胞系A549,人肝癌细胞系BEL-7402和人乳腺癌细胞系Mcf-7...
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- 试论将创新创业思想运用于高等学校本科实验教学被引量：0收藏
- 作者：谢述琼 舒华
- 机构：贵州理工学院;贵州建设职业技术学院
- 来源：《新校园：上旬刊》 2018
- 关键词：实验教学 翻转课堂 创新思维
- 摘要：目前很多高校本科实验教学以大班教学为主,主要是验证性实验、演示性实验,难以培养学生的创新思维和动手能力。笔者者结合在创新实验室管理和拓展实验室功能等方面的成功实践,设计了实验室管理和实验教学的新模式。
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- 包装盒（金果榄抗口腔溃疡牙膏）被引量：0收藏
- 作者：谢述琼 罗继鹏 程兆阳 毕晓康 宋超兵
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN304604275S》 2018
- 关键词：外观设计 口腔溃疡 包装盒 金果榄 牙膏 牙膏包装盒 产品形状 图案 表现 图片
- 摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（金果榄抗口腔溃疡牙膏）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于牙膏包装盒。;3.本外观设计产品的要点：产品形状和图案的结合。;4.最能表现本外观设计产品要点的图片：主视图。
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- 金刺梨药妆面膜泥包装盒被引量：0收藏
- 作者：谢述琼 刘佳 姜光辉 赵波燕 姚伦欢
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN304287048S》 2017
- 摘要：1.本外观设计产品的名称：金刺梨药妆面膜泥包装盒。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装盒。;3.本外观设计产品的要点：产品形状和图案的结合。;4.最能表现本外观设计产品要点的图片：主视图。
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- 痛经软膏包装盒被引量：0收藏
- 作者：谢述琼 张宇 蓝冬叶 陈金婷
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN304838019S》 2018
- 摘要：1.本外观设计产品的名称：痛经软膏包装盒。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装盒。;3.本外观设计产品的要点：产品形状和图案的结合。;4.最能表现本外观设计产品要点的图片：主视图。;5.左视图无设计要点，故...
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- 一种植物黄酮提取纯化的方法及应用被引量：0收藏
- 作者：张振 刁银娟 杨海艳 邱树毅 禹志宏
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN109453241A》 2019
- 关键词：黄酮 提取纯化 溶剂使用量 食用植物 植物生物 萃取方式 种植物 萃取率 萃取相 应用
- 摘要：本发明属于黄酮提取技术领域，尤其是一种植物黄酮提取纯化的方法及应用，所述的植物生物黄酮是通过闪氏提取与微控萃取相结合的方式获得，采用极短的提取时间和充分完全的萃取方式，使得本发明方法兼具快速、高效的特点，生物黄酮的提取率...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
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- 食用菌赤松茸即食产品工艺研究被引量：0收藏
- 作者：谢述琼 吴显情 杨利 徐洁 王云霞
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《食品界》 2024
- 关键词：即食产品 正交实验法 食用油 蚝油 青豆 贵州安顺 食用菌 最佳比例
- 摘要：为了促进赤松茸的开发利用,本项目选用贵州安顺、威宁等地的赤松茸为原材料,搭配青豆、食用油、辣椒、蚝油等佐料,制备一款口感适宜的赤松茸即食产品。本实验采用单因素和正交实验法,通过气味、色泽、口感确定最佳比例范围。
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