成果/Result
- 苦荞黄酮提取方法的研究及含量测定分析被引量：27收藏
- 作者：孙亚利 周文美 赵天明 李向东 王小平
- 机构：贵州大学酿酒与食品工程学院发酵工程与生物制药省重点实验室;贵州大学酿酒与食品工程学院;贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《中国调味品》 2019
- 关键词：苦荞麦 总黄酮 芸香苷 HPLC
- 摘要：以贵州苦荞为研究对象,对超声波辅助醇提法、微波辅助醇提法2种方法提取苦荞麦中的黄酮类化合物进行了比较分析,并对2种方法总黄酮和芸香苷含量的精密度、重现性和回收率进行了验证。结果表明:超声波辅助醇提法的最优工艺条件为乙醇质...
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- 五种黔产药食同源植物精油抗氧化活性比较及成分分析被引量：15收藏
- 作者：杨海艳 赵天明 张显权 郭航 吴东蓉
- 机构：贵州大学酿酒与食品工程学院;贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《中国调味品》 2021
- 关键词：药食同源 精油 GC-MS 成分分析 抗氧化活性
- 摘要：目的:比较5种黔产药食同源植物香薷、藿香、木姜子、姜黄和橘皮精油的抗氧化活性并对其化学成分进行分析,为开发具有特殊香味的食品天然抗氧化剂提供了试验依据。方法:采用水蒸气蒸馏法提取5种植物精油;通过对DPPH、ABTS自由...
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- 白芨中天然化合物的酶解法提取被引量：7收藏
- 作者：吴威 赵天明 张振 张学俊 李雄
- 机构：贵州大学酿酒与食品工程学院;贵州理工学院制药工程学院
- 来源：《江苏农业科学》 2017
- 关键词：白芨 天然化合物 酶解 HPLC 化学成分
- 摘要：对白芨中的天然化合物进行酶解法提取,为其开发利用提供技术参考。以纯水、70%乙醇提取为对照,采用酸性蛋白酶、果胶酶、纤维素酶对白芨块茎进行相继酶解,并对各提取物中的成分进行HPLC分析。酶解法与水提法、醇提法提取的白芨块...
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- 基于绿色溶剂的天然产物提取技术研究进展被引量：5收藏
- 作者：赵天明
- 机构：贵州理工学院制药工程学院
- 来源：《江苏农业科学》 2016
- 关键词：天然产物 绿色提取 绿色溶剂 超临界CO2 生物基溶剂 定制合成的绿色溶剂
- 摘要：介绍了超临界CO_2、水、室温离子液体和低共熔溶剂、生物质基溶剂、天然油脂、定制合成的绿色溶剂和混合绿色溶剂7类基于绿色溶剂的提取方法及应用进展,并对这些技术的优缺点及存在问题进行分析,同时也指出天然产物提取产业的几个发...
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- 黔产草果不同部位精油化学成分分析及体外抗氧化活性评价被引量：0收藏
- 作者：杨海艳 赵天明 张显权 郭航 张振
- 机构：贵州大学酿酒与食品工程学院;贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《食品工业科技》 2020
- 关键词：草果 精油 GC-MS 成分分析 抗氧化活性
- 摘要：采用水蒸气蒸馏法提取草果不同部位(花、根、茎叶)精油,利用气相色谱-质谱法对精油成分进行分析,经计算机质谱库和人工解析,应用保留指数法对化合物定性,峰面积归一化法计算相对含量,并比较不同部位精油体外抗氧化能力。结果表明,...
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- 光谱法与计算机辅助研究α-西柏三烯二醇与牛血清白蛋白的相互作用被引量：0收藏
- 作者：苏贤坤 孙振春 杨慧 赵常友 赵天明
- 机构：贵州省烟草科学研究院;贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《食品工业科技》 2024
- 关键词：α-西柏三烯二醇 牛血清白蛋白 相互作用 荧光光谱 分子对接
- 摘要：α-西柏三烯二醇具有抗菌、抗肿瘤和神经保护等广泛生物活性,研究其与牛血清白蛋白(BSA)相互作用,有助于了解α-西柏三烯二醇在体内的转运、分布以及消除等信息。本研究通过紫外吸收光谱、荧光光谱、圆二色谱、分子对接模拟、分子...
