贵州理工学院机构知识库

成果/Result

酶法制备甘蔗渣微晶纤维素及其性能研究被引量：0收藏 分享

作者：李小红 张杨 韦玉渠 刘天培 周朝亮

机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院

来源：《保鲜与加工》  2018

关键词：天然纤维素  微晶纤维素  Box-Behnken响应面法  甘蔗渣  性能  

摘要：以甘蔗渣提取的天然纤维素为原料,酶法制备微晶纤维素,考察了pH、加酶量、水解温度对微晶纤维素得率的影响。通过单因素和响应面试验确定优化工艺条件,并对制备的甘蔗渣微晶纤维素的理化性质进行分析。结果表明,酶法制备甘蔗渣微晶纤...

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过氧酸高选择性氧化木质素β-O-4型二聚体化合物被引量：0收藏 分享

作者：李小红 邹树良

机构：贵州理工学院制药工程学院

来源：《食品科技》  2016

关键词：β-O-4型二聚体  过氧酸  低聚木糖  选择性氧化  

摘要：降解木质素效果的优良是提取低聚木糖效果的标准。通过过氧酸选择性氧化木质素β-O-4型二聚体,然后通过水解获得有价值的芳香族化学物,该反应获得芳香酯的选择性高达93%。以甲酸为溶剂、过氧甲酸为氧化剂获得3,4-二甲氧基苯乙...

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