文献类型：期刊文献

中文题名：藤茶中二氢杨梅素的提取工艺研究

作者：张红忠 雷林 罗正江 李红敏 杜东阳 张亚洲 吴琴

第一作者：张红忠

机构：[1]贵州理工学院食药学院

第一机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院

年份：2019

卷号：0

期号：2

起止页码：32-36

中文期刊名：贵州农机化

外文期刊名：Guizhou Agricultural Mechaniation

基金：贵州省2017大学生创新创业训练计划项目[201714440061]

语种：中文

中文关键词：藤茶;二氢杨梅素;提取工艺

摘要：本文通过从藤茶中提取二氢杨梅素的工艺研究,首先对不同浓度乙醇提取溶剂进行考察,再对溶剂的用量、提取次数、提取时间进行正交实验设计,以二氢杨梅素为主要指标,找出藤茶中提取二氢杨梅素的最佳工艺。最后确定藤茶用70%乙醇作为溶剂,提取3次,溶剂用量10,7,7倍,提取时间20,10,10min时,二氢杨梅素提取率可以达到83.4%。本提取方法简便、结果准确可靠,为从藤茶中提取二氢杨梅素确定了条件,为下一步更好的开发与利用藤茶提供最直接的科学依据。