文献类型：期刊文献

中文题名：蜗牛酶促毛蕊异黄酮苷转化成毛蕊异黄酮的条件研究

英文题名：Calycosin-7-O-β-D-Glucoside Transformation into Calycosin by Incubation with the Snailase

作者：张亚洲 王涛 宋强 邹树良 朱金秋 刘海林

第一作者：张亚洲

机构：[1]贵州理工学院;[2]广西壮族自治区药用植物园;[3]西藏格创制药有限公司

第一机构：贵州理工学院

年份：2015

卷号：24

期号：19

起止页码：21-23

中文期刊名：中国药业

外文期刊名：China Pharmaceuticals

收录：CSTPCD

基金：广西自然科学基金(黄芪皂苷Ⅳ;Ⅱ及其苷元环黄芪醇的代谢研究);项目编号:2013GXNSFBAO19187;贵州理工学院项目(山豆根中的主要有效物质基础的体内有效物质形式研究);项目编号:XJGC20141106

语种：中文

中文关键词：蜗牛酶;毛蕊异黄酮苷;毛蕊异黄酮;转化

外文关键词：snailase; calycosin - 7 - O - β - D - glucoside; calycosin

摘要：目的探讨蜗牛酶酶解毛蕊异黄酮苷转化生成毛蕊异黄酮的最佳转化条件和方法。方法采用恒温摇床，将蜗牛酶溶于合适温度的水中，加入用DMSO溶解的苷，边加边搅拌，加完后反应30min，最后用乙腈终止反应。通过反复重结晶得到所需要的苷元。结果最佳转化条件为，当蜗牛酶与毛蕊异黄酮苷的比例为1：2时，加入200mL的保温35—37℃水中，待蜗牛酶溶解均匀后，再加入毛蕊异黄酮苷（溶于1mL的DMSO中），pH维持5—8，孵化0．5h后，用乙腈等量终止反应。结论该法能有效使毛蕊异黄酮苷转化为纯度大于98％的毛蕊异黄酮，方法简单，易于操作。
Objective To study the best best conditions and methods to conduct the transformation of calycosin- 7- O- β- D- glucoside into calycosin using the enzymatic hydrolysis with snailase. Methods The snailase was dissolved in a suitable water in constant temperature shaking table and then added dimethyl sulfoxide（DMSO） which calycosin-7-O- β- D-glucoside was dissolved in, kept the reaction for 30 min, and finally terminated the reaction with acetonitrile. Results When the snailase and calycosin - 7 - O - β - D - glucoside were in the ratio of 1： 2, added with 200 mL water（keeping in 35-37 ℃ ）,added calycosin-7-O-β- D-glucoside that was dissolved in 1 mL of DMSO, and the pH was maintained at between 5- 8, then quenched with an equal amount of acetonitrile after incubating 0. 5 h. Conclusion This method can easily transform the calycosin-7- O- β- D-glucose into calycosin（ 〉 98% ）, and the operating process is simple and effective.