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基于虚拟仿真技术的酿酒工程专业英语教学创新与实践被引量：0收藏 分享
作者：刘晓辉 董法宝 姜晓琳 张飞 李向东
机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
来源：《食品工业科技》  2023
关键词：虚拟仿真  酿酒工程  专业英语  教学模式改革  
摘要：随着我国酿酒工程产业的全球国际化发展,培养具有国际竞争力的专业复合型人才需求与日俱增。酿酒工程专业英语的教学可为培养综合专业素质过硬、知识构架系统的国际复合型人才提供支撑。但目前专业英语教学仍旧面临缺少系统环境训练的困境...
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