- 苦荞格瓦斯保健饮品及其制作方法被引量：0收藏
- 作者：周剑丽 娄咏 邱树毅 张振 覃引
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN106010852A》 2016
- 关键词：发酵剂 格瓦斯 苦荞 混合物 发酵醪 苦荞粉 发酵 保健饮品 发酵容器 苦荞麦 灭菌 拌匀 得到混合物 发酵液过滤 微生物发酵 排毒养颜 饮品原液 发酵液 降压 混匀 降脂 酒花 酒曲 菌种 糖度 饮品 过滤 生长 制作 生产
- 摘要：本发明公开了一种苦荞格瓦斯保健饮品制作方法，包括如下步骤：1）取苦荞将其粉碎成苦荞粉，对苦荞粉进行灭菌，向灭菌后的苦荞粉中加入灭过菌的辅料拌匀得到混合物；2）首先将混合物置于发酵容器中，然后向发酵容器中加入发酵剂混匀发酵...
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