- 植物应答逆境胁迫分子机制的研究进展被引量：9收藏
- 作者：许存宾
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《种子科技》 2018
- 关键词：植物 应答逆境胁迫 分子机制 研究进展
- 摘要：植物在生长过程中经常遭受各种胁迫因子的影响,随着分子生物学技术的发展,植物适应逆境的机制研究也从生理水平步入分子水平。对植物应答逆境胁迫的转录组、蛋白组和调控分子机制3个方面的研究进行了概述。
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- 酿酒工程专业开设顶石课程的探索与实践被引量：7收藏
- 作者：于志海 黄名正 唐维媛 龚勋 许存宾
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《食品与发酵工业》 2021
- 关键词：顶石课程 工程教育专业认证 新建本科院校 酿酒工程 综合实践
- 摘要：顶石课程将课程训练、知识、技能和体验式学习融为一体,通过知识体系自主建构及延伸获得跨学科跨专业的综合能力及初步的就业能力,是支撑工程教育专业认证的重要课程。我国目前对该课程的研究和实践还处于初步阶段。该文以新建本科院校贵...
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- 一种分离获取火龙果种子的方法被引量：0收藏
- 作者：许存宾 张安勇 韦兴江 喻玲 罗杜鹃
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN108650928A》 2018
- 关键词：火龙果籽 火龙果 下脚料 粘稠 混匀 果肉榨汁 火龙果汁 清水冲洗 碳酸氢钠 种子干燥 果肉 果皮 可用 筛网 食品加工 纱布 清洗 储存
- 摘要：本发明公开了一种分离获取火龙果种子的方法，包括：将火龙果清洗，剥去果皮，获得果肉，火龙果肉榨汁，筛分出火龙果汁和粘稠火龙果籽下脚料；以粘稠火龙果籽下脚料计，在火龙果籽下脚料中加入等质量的水和其重量16～20％的碳酸氢钠（...
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- 一种快速分离获取火龙果籽的方法被引量：0收藏
- 作者：许存宾 张安勇 韦兴江 喻玲 罗杜鹃
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN108497262A》 2018
- 关键词：火龙果籽 下脚料 粘稠 生产周期 果肉榨汁 火龙果汁 快速分离 氢氧化钠 清水冲洗 生产效率 果肉 火龙果 果皮 混匀 可用 纱布 筛网 食品加工 加热 过滤 冷却 清洗 储存
- 摘要：本发明公开了一种快速分离获取火龙果籽的方法，包括以下步骤：将火龙果清洗，剥去果皮，获得果肉，将果肉榨汁，筛分出火龙果汁和火龙果籽下脚料；将与粘稠火龙果籽下脚料等质量的水、粘稠火龙果籽下脚料重量2～3％的氢氧化钠加入到粘稠...
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- 一种面膜精华液、面膜及其制备方法被引量：0收藏
- 作者：覃引 张建昆 孟攀 田野 程凤
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN117180167A》 2023
- 关键词：面膜 精华液 蜜环菌 天然植物 提取液 复配 制备 羧甲基纤维素钠 对羟基苯乙酮 芦荟提取液 石斛提取液 中药材产业 枸杞提取液 苯氧乙醇 发酵产物 干性皮肤 海藻酸钠 皮肤吸收 去离子水 药食两用 抑菌功能 浸入 香精 保湿率 保湿性 丁二醇 黄原胶 尿囊素 甘油 天麻 富含 贴片 和面 取出 皮肤 刺激 人群
- 摘要：本发明公开了一种面膜精华液、面膜及其制备方法。所述面膜精华液成分包括：蜜环菌提取液，枸杞提取液，芦荟提取液，石斛提取液，苯氧乙醇，丁二醇，甘油，羧甲基纤维素钠，海藻酸钠，对羟基苯乙酮，EDTA二钠，尿囊素，黄原胶，香精以...
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- 制剂分析实践教学改革的思考被引量：0收藏
- 作者：李小红 吴德智 许存宾 吴琴
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《商业故事》 2016
- 关键词：制剂分析 教学内容改革 方法改革 岗位需求
- 摘要：根据工科类应用型的人才培养目标,基于目前人才培养与社会需求相结合的目的,以能力的培养为本位的课程培养目标的确立,立足岗位的教学内容的整合与改革,强调职业能力的教学方法的优化,反映学生综合素质的考评方式的完善等方面对《制剂...
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- 包装盒（刺梨酒）被引量：0收藏
- 作者：张彦 赵鹤翔 李崔金怡 刘晓辉 黄名正
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN305044765S》 2019
- 摘要：1．本外观设计产品的名称：包装盒（刺梨酒）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装食品。;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案及其组合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。
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- 一种天麻艾尔精酿啤酒及其酵酿造方法被引量：0收藏
- 作者：许存宾 冯伟 黄名正 唐维媛 于志海
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN110885722A》 2020
- 关键词：天麻 啤酒 麦芽 糖化 煮沸 天麻粉 酿造 冷却 啤酒酿造技术 二次发酵 发酵处理 过滤混合 澳麦芽 酵母粉 麦芽汁 主发酵 麻药 灌装 酒花 粒径 麦香 异味 贮藏 接种 食用 保留 风格
- 摘要：本发明属于精酿啤酒酿造技术领域，尤其涉及一种天麻艾尔精酿啤酒及其酵酿造方法。所述天麻艾尔精酿啤酒，每升啤酒由以下原料制成：结晶麦芽0.02kg，澳麦芽0.18kg，浅焦麦芽0.25kg，酵母粉0.55g，酒花1.5g，天...
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- 一种火龙果刺梨果酒的制备方法被引量：0收藏
- 作者：黄名正 于志海 许存宾 李进强
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN110607213B》 2022
- 关键词：火龙果 火龙果汁 刺梨果 酿制 陈酿 酶解 装瓶 过滤 果酒 刺梨果汁 低温发酵 混合发酵 酿酒技术 原料处理 产业化 发酵液 甜菜 刺梨 倒罐 酒体 酒液 取汁 去皮 下胶 榨汁 制备 发酵 丰满 透明 平衡
- 摘要：本发明属于酿酒技术领域，特别涉及一种火龙果刺梨果酒的制备方法，包括以下步骤：(1)原料处理；(2)取汁；(3)发酵液调整；(4)低温发酵；(5)陈酿；(6)勾调；(7)过滤、装瓶。本发明以火龙果和刺梨为原料，对于前者，经...
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- 包装盒（蜜桃酒）被引量：0收藏
- 作者：杨世武 刘晓辉 杨剑 李佳普 杨仕龙
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN305152681S》 2019
- 摘要：1．本外观设计产品的名称：包装盒（蜜桃酒）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装食品。;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案及其组合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。;5...
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- 一种利用非酿酒酵母改善刺梨果酒香气特性的酿造方法被引量：0收藏
- 作者：刘晓柱 李银凤 黄名正 刘晓辉 于志海
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN111154593A》 2020
- 关键词：酿酒酵母 菌株 酒精 果酒 混合发酵 香气物质 孢汉逊酵母 毕赤酵母 香气特征 刺梨果 葡萄汁 刺梨 贵农 酵母 酒香 丝孢 酿造 消耗 保证
- 摘要：本发明公开了一种利用非酿酒酵母改善刺梨果酒香气特性的酿造方法，采用非酿酒酵母和酿酒酵母来混合发酵，所述非酿酒酵母为葡萄汁有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum)菌株F119、异常威克汉姆酵母(Wicker...
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- Activation of the Unfolded Protein Response via Co-expression of the HAC1i Gene Enhances Expression of Recombinant Elastase in Pichia pastoris被引量：0收藏
- 作者：Han, Minghai Wang, Weixian Zhou, Jianli Gong, Xun Xu, Cunbin
- 机构： College of Food and Pharmaceutical Engineering; Guangdong Provincial Key Laboratory of Fermentation and Enzyme Engineering; School of Biotechnology
- 来源：Biotechnology and Bioprocess Engineering 2020
- 关键词：Chemical activation - Yeast - Recombinant proteins - Methanol
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- 一种威宁黄梨果酒的低温发酵酿造方法被引量：0收藏
- 作者：许存宾 于志海 刘晓柱 刘晓辉 李欣
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN109306307A》 2019
- 关键词：发酵液 低温澄清 低温发酵 梨果酒 制备 氮气 低温处理 惰性气体 封罐过程 果酒酿造 接种发酵 抗氧化剂 水果风味 营养物质 制备过程 固溶物 含糖量 二氧化碳 陈酿 倒罐 多酚 褐变 褐化 酸度 发酵 酿造 氧气 口味 产地 澄清
- 摘要：本发明属于果酒酿造技术领域，具体是指一种威宁黄梨果酒的低温发酵酿造方法，所述方法主要包括发酵液的制备、接种发酵、低温澄清,该黄梨果酒在制备过程中，原材料采用产地为威宁的黄梨，该黄梨中的可溶性固溶物、含糖量高，味清甜，香味...
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- 一种空心李果酒的酿造方法被引量：0收藏
- 作者：黄名正 许存宾 于志海 李崔金怡 赵玉昌
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN109181985A》 2019
- 关键词：空心李 果酒 接种酵母 发酵液 取汁 果汁 酿造 破碎 澄清过程 低温发酵 发酵过程 健脾开胃 酿酒技术 清热解暑 营养物质 原料处理 出汁率 主发酵 压榨 陈酿 多酚 勾兑 果香 花色 活化 去核 养颜 皂土 装瓶 冷藏 香气 微生物 发酵 沉淀 过滤 柔和 澄清 明亮 保留 协调
- 摘要：本发明属于酿酒技术技术领域，尤其是一种空心李果酒的酿造方法，包括以下步骤：原料处理、取汁、调整发酵液、接种酵母、主发酵、压榨、澄清、倒灌、陈酿、勾兑、过滤、装瓶。本发明将空心李冷藏后再破碎去核取汁，防止破碎过程空心李中花...
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- 一种发酵型无糖木瓜果脯及其加工方法被引量：0收藏
- 作者：黄名正 刘晓柱 赵湖冰 张振 于志海
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN109007198A》 2018
- 关键词：木瓜 无糖 木瓜果脯 甜味剂 综合利用效率 酸度调节剂 保健作用 低温发酵 减肥人群 酵母营养 美容养颜 色泽光亮 粗纤维 发酵型 干酵母 护色剂 木瓜果 软化剂 杀菌剂 除掉 开包 水份 糖度 香体 抑菌 柔软 制备 糖尿病 清凉 食用 保留 加工
- 摘要：本发明公开了一种发酵型无糖木瓜果脯，由以下原料制成：木瓜份、抑菌杀菌剂份、软化剂份、酵母营养助剂份、干酵母份、甜味剂份、护色剂份、酸度调节剂份、食用水份。本发明低温发酵时将木瓜糖度变为0brix，不仅降低了产品的硬度和粗...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
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- 一种非酿酒酵母及用该酵母增加空心李果酒香味的发酵方法被引量：0收藏
- 作者：黄名正 李鑫 刘晓柱 许存宾 李婷婷
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN112592841A》 2021
- 关键词：空心李 果酒 酿酒酵母 发酵 酵母 保藏 产品香味 破碎取汁 顺序间隔 香气物质 产业化 后发酵 酿制 果香 酒体 酒液 香气 装瓶 酿造 接种 清洗 丰满 透明 平衡 协调
- 摘要：本发明公开了一种非酿酒酵母及用该酵母增加空心李果酒香味的发酵方法，该非酿酒酵母的保藏号为20905。本发明还公开了一种利用该酵母增加空心李果酒香味的发酵方法，以空心李为原料，经过清洗、破碎取汁，经非酿酒酵母与酿酒酵母按一...
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- 独脚金内酯对蜜环菌生长的影响被引量：0收藏
- 作者：许存宾 张建昆 孟攀 田野 蔡菊
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《中国食用菌》 2022
- 关键词：独脚金内酯 蜜环菌 分枝 菌丝干质量
- 摘要：独脚金内酯是一类新型植物激素,既能影响植物生长发育,还能释放到植物根部周围影响根际微生物和寄生植物生长。对不同质量浓度的独脚金内酯GR24影响蜜环菌生长的情况进行分析,结果显示添加GR24可促进蜜环菌的分枝形成,促进液体...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
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- 一种火龙果刺梨果酒的制备方法被引量：0收藏
- 作者：黄名正 于志海 许存宾 李进强
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN110607213A》 2019
- 关键词：火龙果 火龙果汁 刺梨果 酿制 陈酿 酶解 装瓶 过滤 果酒 刺梨果汁 低温发酵 混合发酵 酿酒技术 原料处理 产业化 发酵液 甜菜 刺梨 倒罐 酒体 酒液 取汁 去皮 下胶 榨汁 制备 发酵 丰满 透明 平衡
- 摘要：本发明属于酿酒技术领域，特别涉及一种火龙果刺梨果酒的制备方法，包括以下步骤：(1)原料处理；(2)取汁；(3)发酵液调整；(4)低温发酵；(5)陈酿；(6)勾调；(7)过滤、装瓶。本发明以火龙果和刺梨为原料，对于前者，经...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
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- 酒瓶（蜜桃酒）被引量：0收藏
- 作者：李佳普 刘晓辉 刘文明 杨世武 陈强
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN305152450S》 2019
- 摘要：1．本外观设计产品的名称：酒瓶（蜜桃酒）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装食品。;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案及其组合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。;5．...
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- 一种发酵型无糖木瓜果脯及其加工方法被引量：0收藏
- 作者：黄名正 刘晓柱 赵湖冰 张振 于志海
- 机构：贵州理工学院
- 来源：《CN109007198B》 2022
- 关键词：木瓜 无糖 木瓜果脯 甜味剂 综合利用效率 酸度调节剂 保健作用 低温发酵 减肥人群 酵母营养 美容养颜 色泽光亮 粗纤维 发酵型 干酵母 护色剂 木瓜果 软化剂 杀菌剂 除掉 开包 水份 糖度 香体 抑菌 柔软 制备 糖尿病 清凉 食用 保留 加工
- 摘要：本发明公开了一种发酵型无糖木瓜果脯，由以下原料制成：木瓜份、抑菌杀菌剂份、软化剂份、酵母营养助剂份、干酵母份、甜味剂份、护色剂份、酸度调节剂份、食用水份。本发明低温发酵时将木瓜糖度变为0brix，不仅降低了产品的硬度和粗...
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