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杨琴 收藏

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(2018-11-26 任职于 食品药品制造工程学院)

被引量：4H指数：1北大核心： 1

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核定成果疑似成果
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食品微生物群落结构的分析方法被引量：4收藏 分享
作者：邓斌 杨琴 覃引 周剑丽
机构：贵州理工学院制药工程学院;贵州理工学院轻工工程学院
来源：《食品科技》  2016
关键词：微生物群落  表型多样性  基因型多样性  16S  rRNA基因  
摘要：微生物群落在食品工业中发挥着非常重要的作用。在过去的几十年里,针对微生物群落结构方面的研究已经取得了很大的进展。一些新的技术如分子生物学技术为微生物群落结构的研究提供了有力的工具,同时能对那些实验室无法培养的微生物进行研...
其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
张家界土家族利用八月瓜的民族植物学研究被引量：0收藏 分享
作者：于志海 刘晓辉 刘晓柱 黄名正 韩铭海
机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
来源：《中国野生植物资源》  2018
关键词：民族植物学  张家界土家族  八月瓜  三叶木通  
摘要：利用民族植物学研究方法对张家界的土家族人利用八月瓜(三叶木通、白木通和木通)的传统经验进行了调查和总结,并对当前历史阶段下八月瓜的开发利用和野生种质资源的保护提出了相关建议。
其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
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