- 一种降糖代餐粉的配方研究及质量评价被引量：24收藏
- 作者：张丽娟 李燕 周剑丽 卢忠辉 夏海林
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《食品研究与开发》 2019
- 关键词：黑苦荞 葛根 苦瓜仁 降糖代餐粉 响应面曲线法 含量测定
- 摘要：研制以燕麦为基料的降糖代餐粉的配方并测定有效成分的含量。先将燕麦粉、脱脂乳粉、全胚芽黑苦荞茶粉、葛根粉、苦瓜仁粉、藕粉、木糖醇、甜菊苷磨成极细粉后混合调配,然后以该产品的感官品质为评价指标研制出降糖代餐粉的配方,最后再测...
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- 《分析化学》课程“混合式”教学改革研究与实践被引量：2收藏
- 作者：李燕 张振 张丽娟 田兴国
- 机构：贵州理工学院制药工程学院
- 来源：《广州化工》 2015
- 关键词：分析化学 课程模块 教学方法
- 摘要：根据对其他高校历届毕业生的调查,学生反映比较突出的问题是部分基础课与专业课衔接不够,学生难以将各个专业知识点进行串联,基础课缺少清晰的方向性等。在课程建设的新形势下,针对该课程的特点和存在的问题,本文改进了教学方法,对制...
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- 制药工程专业色谱分析与技术课程双语教学实践被引量：0收藏
- 作者：赵天明 李燕
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《西部素质教育》 2020
- 关键词：双语教学 色谱分析与技术课程 制药工程专业
- 摘要：文章首先阐述了研究背景,然后分析了制药工程专业色谱分析与技术课程双语教学存在的问题,接着论述了制药工程专业色谱分析与技术课程双语教学实践,包括教学目标的确定、教学内容的选择、教学方式的选择、课程考核方式的优化,最后总结了...
- 何首乌药材中铅、镉、砷、汞、铜与农药残留的测定被引量：0收藏
- 作者：郭东贵 李燕 王慧娟 赵致 周英
- 机构：贵州理工学院制药工程学院;2.贵州大学药学院;3.贵州大学农学院
- 来源：《中文科技期刊数据库(文摘版)医药卫生》 2016
- 关键词：何首乌 重金属 农药残留 含量测定
- 摘要：采用原子吸收分光光度法对不同产地的何首乌药材中 Pb、Cd、As、Hg、Cu 的含量进行测定,利用气相色谱-质谱联用仪对有机氯、有机磷、拟除虫菊酯类农药残留进行检测,为中药材质量标准的建立提供科学依据。结果表明:各产地何...
- 水族医药中菌物药的应用现状及发展建议被引量：0收藏
- 作者：卢永仲 李燕
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《食药用菌》 2022
- 关键词：民族药 菌物药 药用真菌 水族医药
- 摘要：民族医药是中国传统文化的瑰宝,其中,水族医药具有鲜明的民族特性,历史悠久。概述水族医药的发展史及水族医药中硬皮地星、竹黄、茯苓、树舌灵芝、紫芝、云芝、蜜环菌、假蜜环菌、田野蘑菇、羊肚菌、银耳、脱皮马勃等12种药用真菌的应...
