- Activation of the Unfolded Protein Response via Co-expression of the HAC1(i) Gene Enhances Expression of Recombinant Elastase in Pichia pastoris被引量：10收藏
- 作者：Han, Minghai Wang, Weixian Zhou, Jianli Gong, Xun Xu, Cunbin
- 机构：Guizhou Inst Technol;Guangdong Prov Key Lab Fermentat & Enzyme Engn;Jiangnan Univ
- 来源：BIOTECHNOLOGY AND BIOPROCESS ENGINEERING 2020
- 关键词：unfolded protein response Pichia pastoris protein expression HAC1
- Whole-Transcriptome Sequencing Reveals a ceRNA Regulatory Network Associated with the Process of Periodic Albinism under Low Temperature in Baiye No. 1 (Camellia sinensis)被引量：7收藏
- 作者：Xu, Cunbin Li, Jinling Wang, Hualei Liu, Huijuan Yu, Zhihai
- 机构：Guizhou Univ;Guizhou Univ;Guizhou Inst Technol
- 来源：INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES 2023
- 关键词：Camellia sinensis Baiye No 1 periodic albinism whole transcriptome ceRNA non-coding RNA
- 生物化学混合式教学探索与实践被引量：6收藏
- 作者：许存宾 田兴国 马小彦 邓斌 于志海
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《高教学刊》 2019
- 关键词：生物化学 混合式教学 智慧课堂 翻转课堂
- 摘要：混合式教学(Blended-Learning)是传统面对面教学(Face to Face)与在线教学(E-Learning)的融合,结合了传统课堂教学和在线教学的优势。将混合式教学理念引入生物化学课程教学中,对教学内容、...
- 其他来源数据库：
万方期刊数据库
同方期刊数据库
- 生姜精油-明胶涂膜对鸡肉贮藏期风味品质的影响被引量：3收藏
- 作者：黄名正 莫皓然 李鑫 杨婷婷 柳丹
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院;贵州医科大学公共卫生与健康学院
- 来源：《食品安全质量检测学报》 2023
- 关键词：鸡肉 生姜精油-明胶涂膜 风味品质 贮藏期
- 摘要：目的探究生姜精油-明胶涂膜对鸡肉贮藏期风味品质的影响。方法以未涂膜鸡肉为对照组,检测明胶涂膜组和生姜精油-明胶涂膜组鸡肉样品的失重率、色泽、质构等指标随贮藏时间的变化,结合扫描电镜、电子鼻和电子舌观察在室温(25℃)贮藏...
- Increased Expression of Recombinant Chitosanase by Co-expression of Hac1p in the Yeast Pichia pastoris被引量：2收藏
- 作者：Han, Minghai Wang, Weixian Gong, Xun Zhou, Jianli Xu, Cunbin
- 机构：Guizhou Inst Technol;South China Normal Univ
- 来源：PROTEIN AND PEPTIDE LETTERS 2021
- 关键词：Unfolded protein response Hac1p Pichia pastoris chitosanase secretory expression co-expression
- 毕赤酵母对甲醇胁迫的响应及其对蛋白表达的影响被引量：1收藏
- 作者：韩铭海 王未鲜 付相荣 彭意 康丽娟
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《安徽农业科学》 2022
- 关键词：毕赤酵母 甲醇胁迫响应 氧化胁迫响应 非折叠蛋白响应
- 摘要：醇氧化酶AOX1的启动子(P_(AOX1))被广泛应用于毕赤酵母表达外源蛋白,甲醇诱导可以使其表现出高效的转录活性,但甲醇诱导又可使毕赤酵母细胞产生过多的活性氧物质(ROS),诱发氧化胁迫响应和其他不利的生化生理响应,从...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 顶空固相微萃取结合溶剂辅助风味蒸发分析无籽刺梨挥发性成分及其呈香贡献被引量：1收藏
- 作者：莫皓然 黄名正 张群 唐维媛 李婷婷
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院;贵州大学酿酒与食品工程学院;贵州医科大学公共卫生与健康学院
- 来源：《食品工业科技》 2023
- 关键词：无籽刺梨 顶空固相微萃取 溶剂辅助风味蒸发 香气活性值 呈香贡献
- 摘要：为全面剖析无籽刺梨中挥发性成分的组成及其呈香贡献,采用顶空固相微萃取(Head-Space Solid Phase Microextraction,HS-SPME)和液液萃取联合溶剂辅助风味蒸发(Liquid-Liqui...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 地方工科院校生物制药专业应用型人才培养的研究被引量：1收藏
- 作者：覃引 张振 邓斌 许存宾 周剑丽
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《化工高等教育》 2017
- 关键词：工科院校 生物制药 人才培养
- 摘要：通过调研贵州生物制药行业人才需求的特点,结合贵州理工学院的办学定位,本文从实施路径、课程体系构建、教学模式与评价方式改革等方面探讨了地方工科院校生物制药专业应用型人才的培养问题。
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 酱香型白酒酿造微生物多样性研究进展被引量：0收藏
- 作者：刘晓柱 黄名正 唐维媛 于志海 许存宾
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《食品工业》 2024
- 关键词：酱香型白酒 细菌 真菌 多样性
- 摘要：近年来酱香型白酒在白酒产业中异军突起,产能与营收快速增长。微生物在酱香型白酒生产中发挥重要作用,影响酒体品质特性。基于近年来我国在酱香型白酒酿造微生物领域取得的研究成果,综述酱香型白酒酿造微生物的多样性研究进展,以期为酱...
- 生物化学实验教学策略探究被引量：0收藏
- 作者：李向东 许存宾 于志海 田兴国
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《西部素质教育》 2018
- 关键词：生物化学实验教学 教学内容 多媒体教学方式
- 摘要：为了使学生更好地掌握生物化学基础理论知识和实验技能,文章论述了生物化学实验教学中存在的问题,探讨了生物化学实验教学改革措施,即教学内容改革与优化;引入多媒体教学方式;建立科学、标准的实验教学考核制度。
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 贵州特色“独山三酸”的研究进展被引量：0收藏
- 作者：许存宾 孔超华 黎成霞 王家伟 扈荣素
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《中国调味品》 2020
- 关键词：独山三酸 虾酸 臭酸 盐酸 制作工艺 风味物质
- 摘要：“独山三酸”是贵州省黔南州独山地区的3种特殊腌制发酵食品盐酸(菜)、臭酸、虾酸的合称,因具有独特的风味而受到关注。对独山三酸的制作工艺、风味物质等研究进展进行了讨论,以期为更好地开展独山三酸的研究工作和工业化生产提供参考...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- Recycling selectable markers via Cre/loxP system for constructing Komagataella phaffii strains co-expressing multiple proteins被引量：0收藏
- 作者：Wang, Weixian Han, Minghai Zhu, Guofei Liu, Xiaohui Zhao, Tianming
- 机构：Guizhou Inst Technol;Guizhou Inst Technol
- 来源：BIOTECHNOLOGY LETTERS 2024
- 关键词：Cre/loxP Co-express multi-protein Komagataella phaffii Pichia pastoris Selectable marker
- 虚拟仿真技术在生物制药专业实验教学中的应用探究被引量：0收藏
- 作者：李向东 张飞 卢永仲 许存宾
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《西部素质教育》 2024
- 关键词：虚拟仿真技术 实验教学 生物制药专业
- 摘要：文章首先阐述了虚拟仿真技术在生物制药专业实验教学中应用的优势,然后论述了虚拟仿真技术在生物制药专业实验教学中的具体应用,最后从优化实验环节设计、提升实验项目的工程性两个方面提出了虚拟仿真技术在生物制药专业实验教学中的应用...
- 酿酒工程专业顶石课程的教学设计被引量：0收藏
- 作者：黄名正 于志海 唐维媛 刘晓柱 刘晓辉
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《广东化工》 2018
- 关键词：酿酒工程 顶石课程 教学设计
- 摘要：培养复合型高素质工程人才是实现新工科的关键所在,在国外实施实践了几十年的"顶石课程"能为我国新工科人才培养提供经验借鉴。本文对酿酒工程专业"顶石课程"体系进行教学设计,设计内容包括"顶石课程"体系构建、教学活动的实施、课...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 酿酒酵母响应辛酸胁迫的研究进展被引量：0收藏
- 作者：于志海 石明芝 董文轩 张美星 袁叶鑫
- 机构：贵州理工学院食品药品制造工程学院
- 来源：《中国酿造》 2023
- 关键词：酿酒酵母 辛酸 胁迫 响应机制
- 摘要：辛酸是酒精发酵过程中的常见中链饱和脂肪酸,对酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)具有毒性,能对酿酒酵母的生长产生胁迫。然而,关于酿酒酵母响应辛酸胁迫的机制,当前知之甚少。该文聚焦酒精发酵过程中酿酒...
